?

Log in

No account? Create an account
Varganshik, Варганчик

varganshik


Варганчик

Переходи на зеленый


Измерения арбуза
varganshik
Оригинал взят у mkphotos в Измерения арбуза

Осенью продавались сезонные российские продукты: тыква, яблоки, картошка и т.д. Многие продавцы утверждали, что у них "чистые" экологические товары, которые ничем не обрабатывались. И я тоже наивно полагала, что массовые концентрации нитратов пропали с началом 21 века, как и пестициды :)

Сотрудники блога mkphotos решили провести серию экспериментов и замеров. И посмотреть, есть ли нитраты. И действительно ли продукты чистые :) Сегодня в эксперименте участвует российский арбуз, купленный в гастрономе

[Подробности и шокирующие результаты научного эксперимента :)]

И прибор-нитратомер.



Еще в далекие времена, когда я училась в институте на кафедре экологической химии, у меня возник интерес к различным портативным приборам измерения. И я тогда зачем-то меряла нитраты лабораторным методом в Москве-реке, а не в продуктах.
Но сейчас у меня в руках оказался специальный научный прибор, которым можно измерить нитраты в еде. Также его можно применять в быту.

Посмотрим :)

Как показывает нитратомер, у арбуза максимальная норма нитратов (предельно допустимая концентрация - ПДК) может быть по российским стандартам - 60 (для сравнения детская норма нитратов по всем продуктам - максимум 50 мг на кг)



Для чистоты эксперимента померим нитраты данного арбуза в трех местах: в корке, в мякоти возле корки, и середину.



Втыкаем прибор в кору. Нажимаем на окей. Произошел перебор



Центр арбуза:



У корки как ни странно меньше всего. Просто нитраты перераспределились таким образом.



Эксперимент показал, что у данного арбуза нитраты чуть превышены. Детсая норма превышена точно. Это, кстати, не значит, что все арбузы из этого магазина все будут нитратными. В прошлые разы я покупала арбуз в этом же магазине, у одного арбуза было показание 40 (ниже ПДК), у другого - 300 (гораздо выше ПДК).

И если вы спрашиваете продавца: есть ли нитраты в его фруктах или овощах, то не верьте ему, когда говорит, что нет.

Во-первых он сам не знает и не может знать (ну, если, конечно он нитратомером заранее не померял), что он вырастил или что ему привезли поставщики, а во-вторых, во всех растениях и животных от природы есть нитраты, но они не должны превышать допустимые нормы. И лучше бы, чтоб и детскую установленную норму тоже не превышали.

Tags:

promo varganshik ноябрь 18, 2010 00:28
Buy for 10 tokens
Лаконичность и выразительноть, побуждающая к дейтвию = МЕГА результат! Что я предлагаю? Эффективную, качественную и ненавязчивую рекламу в виде статей в блоге: - обзоры товаров/услуг/событий; - рекомендации и отзывы; - анонсы мероприятий; - пиар Вашей деятельности; - освещение…

Сделал себе коллаж
varganshik
Сделал себе коллаж

Пару дней вынашивал идею, создать себе коллаж из фотографий на главную страницу. И даже попробовал в каком-то онлайн сервисе делать, час потратил, но когда дело дошло до сохранения материала, потребовали за это аж 3,99$, представляете? Это ж целое состояние =) У нас доллары только на чёрном рынке можно купить и то по 21 грн! Короче зажал я переводить эти баксы им в оффшор. Вспомнил, что я мастер фотожопа 84-го левела и сварганил то, что Вы сейчас видите. В этом коллаже я хотел передать разные грани своих талантов увлечений, но почему-то получаются то шпагаты, то фотоаппараты. Какой-то я однообразно-скучный =))

Думается, для первого сойдёт?!

Норм
37(97.4%)
Фигня
1(2.6%)