January 23rd, 2015

Ночной домашний хлеб ржаной на закваске

Ночной хлеб домашний ржаной на закваске Варганчик

Я сделал замес теста на закваске в 18.00, а весь цикл до готовности хлеба занимает 8-9 часов (это нужно учитывать!). Поэтому, когда на часах было 03.00, я открыл дверцу духовки и вынул горячую кастрюлю. Теперь она служит мне формой для выпечки хлеба, больше ни для чего она не годится, т.к. дырка на дне =)  Действия должны быть быстрыми и скоординированными иначе есть риск обжечься (не спасает и тряпка сложенная в несколько раз). Желательно сразу всё просчитать и приготовить доску, на которую я ловким движением переворачиваю кастрюлю с хлебом.

Collapse )

promo varganshik ноябрь 18, 2010 00:28
Buy for 10 tokens
Лаконичность и выразительноть, побуждающая к дейтвию = МЕГА результат! Что я предлагаю? Эффективную, качественную и ненавязчивую рекламу в виде статей в блоге: - обзоры товаров/услуг/событий; - рекомендации и отзывы; - анонсы мероприятий; - пиар Вашей деятельности; - освещение…