varganshik

Раз уж шпроты домашнего приготовления пришлись Вам по вкусу, сегодня Вас побалую :) Все любят фабричные конфеты "Трюфеля". Давайте сделаем их в домашних условиях, по-вкусу, ничуть не хуже ! Попробуем?!


Итак, нам нужно:
Шоколад темный (3 плитки по 100 г) - 3 шт;
Молоко сгущенное (не вареная) - 1 банка
Какао-порошок

Что делать?
Растопляем шоколад на водяной бане. Добавляем банку сгущенки. Размешать и дать остыть до комнатной температуры.
Внимание!!! Для взрослых можно добавить 30-50г любого ликера, например Бейлис:). Оставляем массу в холодильнике до застывания и следим, чтобы она не превратилась в твердую глыбу (должно быть, как пластилин). Осталось скатать шарики и обвалять в какао порошке. Получится где-то 50-55 конфет.