Varganshik (varganshik) wrote,
Varganshik
varganshik

Как получают мёд…

Как получают мёд

Все мы, когда болеем, помимо лекарств для скорейшего выздоровления, используем и народные средства. Лучшим помощником для человеческого организма в таких случаях является мед. Но как он из пчелиного улья попадает к нам на стол – мало кто задумывается, именно об этом я и хочу рассказать вам.



Итак, имеем отдельно взятый улей на отдельно взятой любительской пасеке.



Тем временем, крылатые труженицы заняты своим привычным делом – сбором нектара и пыльцы.



Для визита к ним нам понадобится главный инструмент пчеловода – дымарь (его топливо – это обычные деревянные гнилушки.



Снимаем крышку, но от пчел нас все еще отделяет заградительный холстик.



Аккуратно отдираем холстик (он пчелиным воском приклеен к рамкам) и обкуриваем пчел, чтобы они набрали в зобики меда, и были более тяжелыми и менее агрессивными.



Затем аккуратно вынимаем рамку с медом.



Пером или кистью сметаем пчел обратно в улей, а рамку забираем себе



С помощью стамески тоже самое проделываем с остальными рамками.



Взамен полных рамок ставим пустые – сезон сбора меда еще не закончен.



Полные рамки складываем в специальный ящик.



Каждая рамка весит более 2-х кг, поэтому для перевозки к месту откачки используем тележку.



Далее перемещаемся в помещение – там и будет производиться откачка меда. Сейчас мед от нас закрыт восковыми крышечками – их используют пчелы для хранения меда (такие своеобразные пчелиные «консервы»).



С помощью нагретого ножа срезаем крышечки для освобождения медовых ячеек.



А вот уже и «чистенькая» рамка.



Из этих крышечек получается так называемая «обрезь» – смесь меда и воска (тоже очень вкусная штука, ее можно жевать, полезно для желудка).



Очищенную рамку вставляем в медогонку…



У нас в нее влезает 8 рамок – она еще советская, механическая.



За счет центробежной силы, мед вылетает из ячеек и по стенкам стекает вниз в специальный отсек.



Потом мед процеживается через сито, чтобы избежать попадания воска в конечный продукт.



И разливается по более удобным тарам.



Небольшие издержки производства. Два укуса превратили руку в руку пухлика, но это тоже полезно, если нет аллергии.

Также смотрите:
Как его можно не любить?
Сингапурские блинчики мне
Чем кормят в самолетах

Tags: Еда
Subscribe
promo varganshik november 18, 2010 00:28
Buy for 10 tokens
Лаконичность и выразительноть, побуждающая к дейтвию = МЕГА результат! Что я предлагаю? Эффективную, качественную и ненавязчивую рекламу в виде статей в блоге: - обзоры товаров/услуг/событий; - рекомендации и отзывы; - анонсы мероприятий; - пиар Вашей деятельности; - освещение…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →